Ως άνθρωποι βασιζόμαστε σε μια συνεχή παροχή νερού προκειμένου να συντηρούνται τα κύρια όργανά μας όπως οι μύες, το δέρμα και το αίμα. Ο εγκέφαλό μας αποτελείται από 85% νερό και είναι εξαρτώμενος από μια σταθερή ροή νερού προκειμένου να λειτουργεί σωστά.
Το γεγονός ότι τα παιδιά είναι μικρόσωμα δεν σημαίνει ότι η απαιτήσεις τους σε νερό είναι μικρότερες σε σχέση με ενός ενήλικα. Το νερό στην πραγματικότητα αποτελεί ένα από τα βασικότερα συστατικά για την υγιή ανάπτυξη τους. Παρόλα αυτά, μελέτες δείχνουν πως περισσότερο από το 70% παιδιών προσχολικής ηλικίας δεν πίνουν νερό.
Μέχρι και ήπια αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και έλλειψη συγκέντρωσης.
Σε έρευνα του The Journal of Nutrition μελετήθηκε η επίδραση της ήπιας αφυδάτωσης σε 25 υγιείς γυναίκες. Οι γυναίκες είχανε μέσο όρο ηλικίας 23 έτη δεν ήταν αθλήτριες αλλά είχαν κανονικό βάρος. Έγιναν τρία πειράματα, η αφυδάτωση προκλήθηκε με περπάτημα στο διάδρομο ή με διουρητικά χάπια.
