Το ανθρώπινο σώμα χρησιμοποιεί νερό για τις λειτουργίες που το διατηρούν τη ζωή. Αυτό καθιστά το νερό ένα από τα πιο απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας.