καφέ


Ο καφές είναι το δεύτερο ρόφημα σε κατανάλωση παγκοσμίως, μετά το νερό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, έως και το ενενήντα τις εκατό του πληθυσμού πίνει καφέ καθημερινά. Υπολογίζεται ότι καταναλώνονται πάνω από δύο δισεκατομμύρια φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. Χωρίς αμφιβολία, ο καφές έχει καταστεί αναπόσπαστο κομμάτι στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Στο γενικό πληθυσμό και για τους περισσότερους ανθρώπους, η κατανάλωση 4-5 φλιτζανιών καφέ ημερησίως είναι απόλυτα ασφαλής, δεν δημιουργεί κίνδυνο για την υγεία, αλλά είναι δυνατόν να προσφέρει και σημαντικά ωφέλη. 

Η σημασία της κατανάλωσης νερού το πρωί

Είναι γνωστό ότι η κατανάλωση 2L νερού ημερησίως είναι απαραίτητα για την καλή και σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Αυτό που μπορεί να μην είναι τόσο γνωστό είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της κατανάλωσης νερού όταν ξυπνάμε. Τα οφέλη στον οργανισμό μας πίνοντας δύο ποτήρια δροσερό νερό το πρωί που ξυπνάμε με άδειο στομάχι είναι πραγματικά θεραπευτικά.
Κατά τη διάρκεια του ύπνου το σώμα μας αφυδατώνεται, αυτό συμβαίνει για τον λόγο ότι όλα μας τα ζωτικά όργανα χρειάζονται υγρά για την εύρυθμη λειτουργεία τους, αυτά τα υγρά λοιπόν ο οργανισμός μας όταν κοιμόμαστε τα προσλαμβάνει από το απόθεμα που ήδη υπάρχει.

σχολείο και νερό

Σύμφωνα με την οδηγία 2000/60 για τη θέσπιση πλαισίου κοινοτικής δράσης στον τομέα πολιτικής των υδάτων, το νερό, δεν αποτελεί εμπορικό προϊόν αλλά κληρονομιά, η οποία πρέπει να προστατεύεται και να τυγχάνει κατάλληλης διαχείρισης. Με αφορμή αυτό και σε συνδυασμό ότι η διαχείριση του νερού και των υδάτινων πόρων είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του 21ου αιώνα στον πλανήτη, αφού το πόσιμο νερό αποτελεί έναν κρίσιμο πόρο, είναι μείζονος σημασίας να τεθεί το θέμα στα σχολεία μας με σκοπό να αναπτύξει στρατηγικές εξοικονόμησης του νερού, σωστής διαχείρισής του αλλά και ενημέρωσης των πολιτών.